食と農林水産業

企業/NPO/地域の連携事例

カーボンニュートラルに貢献する“四方よし”の「環境型ふるさと納税」とは

株式会社ニチレイフーズは、同社の白石工場がある宮城県白石市と連携し、「環境型ふるさと納税」を通じたフードロス削減、SDGsの普及・促進に取り組んでいます。 今回は、横展開可能な「環境型ふるさと納税」の仕組みなどについて、ハミダス推進部長の吉野達也さんと、広報グループの原山高輝さんにお話を伺いました。

企業/NPO/地域の連携事例

サステナビリティの下支えとなる「ハミダス活動」——社内浸透の秘訣はボトムアップ

株式会社ニチレイフーズは、「焼おにぎり」や「今川焼」などを筆頭に数々の冷凍食品を世に送り出してきた加工食品メーカーです。 フードバンクや子ども食堂への寄付、環境型ふるさと納税など、さまざまな取り組みをされている同社にお話を伺ったところ、その根底には2011年から取り組まれている「ハミダス活動」の存在がありました。 今回は、ハミダス活動の社内認知向上の秘訣と、持続可能な仕組みなどについて、ハミダス推進部長の吉野達也さんと、広報グループの原山高輝さんにお話を伺いました。

食品業界 サステナビリティ動向SDGs・サステナビリティ・SX

【最新版】食品業界のサステナビリティ・ESGの動向、企業事例

我々の生活に欠かせない食品業界は、食品ロスや脱プラスチック化などの環境問題と大きく関わる業種のひとつです。世界中でサステナビリティへの動きが加速する中、食品業界のESGへの取り組みも注目を集めています。今回の記事では、そんな食品業界におけるESG・サステナビリティの動向や企業の取り組み事例について紹介します。